这里被装饰的如同大卖场，几乎什么都有。

不可以太重，也不可以太臃肿。

如果移动起来不方便，很有可能会耽误时间，甚至造成失误。

她穿了件贴身的羊绒毛衣，又找了件登山衣外套。

内衬可以锁住温度，但整体干练简单，不会影响动作。

容玉匆忙的环顾了几圈，再次感受到了节目组的恶意。

——他们没有准备任何款式的手套。

零下不管几度，手指只要露在外面，半分钟内都会冻僵。

在这种情况下，还得做菜？

她被扔到乡下的时候都没有这么惨！

容玉走出来的时候，被逗得噗嗤一笑。

拉斐尔戴着垂着毛球的针织帽，脖子上还围着小熊围巾。

杰拉里明明是体格最为魁梧的那一个，但偏偏穿的最多，就连手掌都强行用针织品缠了两圈。

“现在的温度，是零下五度。”埃斯佩朗莎双手插兜，用眼神示意他们看向远处的大型温度计：“请注意，所有的食材也被转移到了这里。”

“你们可以自由分组，或者单人比赛，完成三道菜，限时五十分钟。”詹姆斯接话道：“但是请注意，如果组队的话，两个人会平摊分数，所有作品为七十分以下的选手，都将进入对抗赛。”

容玉皱了皱眉，扭头跟拉斐尔交换了一个眼神。

一起吧。

评委的用意很明显，如果选择合作，就需要承担对方犯错的风险。

一个人会少个帮手，但不至于一损俱损。

“下面，让我们隆重介绍今晚的四位嘉宾！”克拉尔扬起笑容道：“他们分别是四季洲际酒店的副总裁弗雷尔·克莱先生，《纽约生活》主编蒂凡尼·蒙雷女士，yucg连锁餐厅的创始人格蕾·乔女士，和《金牌大厨师》的总制作人，约翰尼·梅斯先生。”

也就是说，他们当中的每个人都拥有二十五分？

容玉愣了下，意识到难度又被进一步的加强了。

每一个新评委都是餐饮服务界的巨头，而且他们的口味未必会一致。

“本场比赛不设保温箱，但允许三道菜同时提前上菜。”詹姆斯笑着眨了眨眼睛。

“做菜的时候，小心冻掉手指。”

第47章 冷藏库之战#3

“请注意,所有的菜式都只用做一份——我们的评委会一起评鉴的。”埃斯佩朗莎挥手道：“计时——开始！”

拉斐尔匆匆牵住她的手,带着她往蔬菜区走过去。

容玉虽然有些诧异他会在镜头前这么做,但现在冷成这样,能暖和一点是一点。

“我们要提前上菜。”拉斐尔用笃定的语气道：“你觉得做什么好？”

“那四个人恐怕也要在冷藏库里吃东西。”容玉思考的飞快：“本身这里就足够冷了,如果再来点冰淇淋什么的,绝对会被差评的。”

“这样,甜点和汤做在一起，面包奶油蛤蜊汤。”拉斐尔飞快道：“我来负责酥皮，你专心做汤就好。”

“好主意,”容玉点了点头，思考道：“主食可以试试明火烧着的寿喜锅？”

“寿喜锅？”拉斐尔不确定道：“时间来得及吗？”

“我来处理，但我觉得……按照江一尘和闵初的思路,大概率也会做火锅。”容玉想到这里,还是摇了摇头：“我们不能做火锅，米饭火锅配奶油蛤蜊汤太奇怪了。”

这么吃完全不能互相衬托,反而有种强行凑合的感觉。

蛤蜊汤本身用奶油中和,以至于不会浸透面包和酥皮,但是换成中式的汤,就很有可能不能成型。

“我想到了。”容玉拎起篮子,开始动作麻利的挑泛着白霜的猪肉：“我来烤鲜肉酥锅盔。”

她的语速太快,而且发音都是中文，拉斐尔根本没有跟上。

但他还是立刻点头，应道：“还差一道甜点。”

又甜又暖的东西……

容玉拿着半袋面粉,扭头看向拉斐尔：“亲爱的,你看过我的所有视频吗？”

“每一期。”拉斐尔会意道：“让我做什么？”

“桂花糖芋苗。”

金陵菜一绝，唇齿留香的南京传统小吃。

“好。”拉斐尔帮她挑了块猪油肥厚的白肉，简短点头道：“配方都清楚，等会a1料理台见面。”

面包蛤蜊奶油汤、鲜肉酥锅盔，还有热腾腾的桂花糖芋苗。

前者虽然有汤，但主体是面包与蛤蜊，后者虽然是甜品，但也混杂着小块芋头。

这三样都可以饱腹暖胃，最中间的锅盔，富有粮食的气息，不仅让人感觉充实满足，还可以用层层的酥皮保护肉沫的鲜味。